
人類真的是「主宰」這個星球嗎?如果有一天地球少了人類這個角色,會秩序大亂嗎?

人類真的是「主宰」這個星球嗎?如果有一天地球少了人類這個角色,會秩序大亂嗎?

除了少了火堆、海浪聲與星空,這裡基本上是一樣的。台啤、吉他、手鼓、歌聲與友情。難得回來台北一次,也想要見一下「熱衷此道」的朋友們。一下拿鼓、一下拿酒、一下拿煙、一下又拿相機,好忙好快樂。

說實在,一開始看不大懂主角的目的;對於偶爾閃過的車禍畫面充滿疑惑。不過抱著疑惑看下去,當劇情漸漸明朗時,我的內心也隨著被激起複雜的漣漪。

(圖為太巴塱部落達鳳大哥製作的竹杯與竹吸管)
偶然在一次聚會中,看到阿美族的朋友拿了一袋自己做的竹杯出來跟大家分享;

最近在嘗試用酵頭做麵包。酵頭是利用酵母與麵粉長時間接觸空氣,形成溼黏的麵糊。加了酵頭的麵包,會有獨特香味,並且在結構上有裡面鬆軟,外皮有嚼勁的口感。不過製作過程中因為麵團溼度高會比較困難,養酵頭也需要提前準備。