最近對於外面連鎖速食店的漢堡已經到了厭煩的地步,所以燃起自己作漢堡的念頭。不過與其說是hamburger,倒不如說是bagel sandwich比較貼近,因為麵包的部份我用的是自己做的培果。
最近對於外面連鎖速食店的漢堡已經到了厭煩的地步,所以燃起自己作漢堡的念頭。不過與其說是hamburger,倒不如說是bagel sandwich比較貼近,因為麵包的部份我用的是自己做的培果。
2009年的莫拉克風災在屏東、高雄縣及台東造成了許多重大傷亡,而大部分受災的都是原住民的部落。因為幫忙達卡鬧大哥的駐村計畫,我們有機會走訪風災幾個月後台東縣南部的幾個部落,也讓我看到、聽到了許多一般人不知道的事情。回程時決定要作成紀錄;每每想到這些景象仍然悲從中來,悲的不是天災造成的殘破畫面,而是官僚、人性在這次災害中,道貌岸然,表現無遺。

許久沒有動筆寫部落格,一方面暑假轉換做廚房比較忙,另一方面一些日常記事用Twitter或是Facebook就搞定了。當然這一段時間累積許多東西,後面會慢慢釋放出來。

除了少了火堆、海浪聲與星空,這裡基本上是一樣的。台啤、吉他、手鼓、歌聲與友情。難得回來台北一次,也想要見一下「熱衷此道」的朋友們。一下拿鼓、一下拿酒、一下拿煙、一下又拿相機,好忙好快樂。

糖廠就像是都蘭朋友的客廳,每個星期大家有空都會到這裡哈拉一下,看看朋友過得怎樣。照例,上星期表演完,又有一些人被拱上台繼續唱,其中包括了深藏不露的BK大哥、塘芽小姐跟我。

難得大家上台北表演,表演前我們在外面抽煙還開玩笑說今天應該很少人會來,自己充當排隊人員XD。沒想到開始的時候,來聽歌的朋友把小小的店擠得水洩不通。
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| 相簿 cream flowers |
不善於用筆紙作畫;但從事了將近三年的barista,奶泡也拉出一些心得來。現在每次都想創造出一些不同的花色,老是一樣有什麼好玩的?
不定期更新中...